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红油云丝瓜

猫友2023022731

2024-03-08 20:41 河南

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红油云丝

原料：云丝、香菜、红椒丝

做法：

1、将云丝用热水泡约15分钟，捞出挤干水分；香菜洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。

2、将所有材料放入大碗内，加入盐、生抽、蘑菇精、辣椒油、少量白糖拌匀即可。

小提示：

云丝是一种云南的豆制品，若没有可以用腐竹切丝代替。

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