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油焖鲜笋尖

猫友2023022731

2024-03-08 21:01 河南

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油焖鲜笋

材料：鲜笋500g，金兰素蠔油1勺半，米醋半勺，香油半勺，水淀粉1勺

做法：

1、鲜笋剥皮洗净，切条。

2、锅烧9成热，倒入色拉油（油可以多一些）。

3、倒入鲜笋爆炒。

4、炒至断生变色，加入1勺酱油翻炒。

5、淋上少许米醋，倒入1勺水淀粉勾芡，淋入香油，翻炒均匀即可。

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