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三十年的烟酒超市老板,把白酒清单分享出来,都是纯粮好酒

这个是认证

龙宝美食小厨房

2024-03-29 17:47 广西

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导语:三十年的烟酒超市老板,把白酒清单分享出来,都是纯粮好酒

有些酒友曾经碰到过这样的问题:在网上听了那些专家对白酒的高谈阔论后,兴冲冲地买回家,却发现喝起来的味道和专家描述的相差甚远。自己又不太清楚该如何挑选,于是就陷入了找不到既好喝、价格又合适的好酒的困境。

其实,这并不是说专家们说的酒不好。问题在于,他们的推荐往往过于注重酒的品质和香型特征,却忽略了大众的口味偏好。这就导致了尽管他们说的酒在品质上无可挑剔,但却可能因为口感不符合大家的喜好,而让人觉得喝起来不习惯、不顺畅。

那么,怎样才能找到一款既符合自己口味、品质又好、价格又不高的好酒呢?有个简单的方法,就是去找那些喜欢喝酒的烟酒店老板咨询。他们因为经常和酒打交道,对酒的了解自然非常深入。而且,他们还能结合顾客的反馈,更准确地把握大众的口味偏好。

就像我们小区里的李大哥,他经营烟酒超市已经30多年了,平时也喜欢喝上几杯。每次和他喝酒,我都会被他带来的酒惊艳到,不仅口感好,而且价格也不贵。因此,我们很多人在买酒的时候,都会去找他推荐。

而李大哥也从来没有让我们失望过,无论是日常饮用的口粮酒,还是送礼用的礼品酒,或者是宴会用的酒,他都能给出让人满意的答案。甚至有时候,他说的话还会给我们带来意想不到的惊喜。今天就给大家说一下,他平时喝的几款品质比较好的酒,如果你也不知道挑选什么酒比较好,那就可以尝试一下这3款了。

1、绿脖西风

这款酒的外观可能并不那么吸引人,比起那些大牌酒的华丽包装,它甚至显得有些朴素,配色也是大家常说的红配绿,让人觉得有点特别。但人不可貌相,酒也一样,尽管外表不是那么亮眼,它的内在品质可是非常高的。有些人可能会觉得,这款酒定位不高,价格也挺亲民,应该是针对普通消费者的。没错,它的确很容易入手,但这可不代表它就没有高端酒的风范。

能在竞争激烈的酒市中屹立不倒,除了西凤酒这个响当当的招牌,更重要的是它出色的口感和品质。喝一口试试,刚开始可能会觉得有点冲,但细细品尝之后,你会发现它既有浓香型酒的醇厚感,又不失清香型酒的清爽。说实话,如果你是在家小酌怡情,这款酒绝对是个不错的选择。

2、山西黄盖波汾

这款酒一直以来都是选用上好的高粱、豌豆和小麦来酿制,而且它坚持采用传统的酿酒手艺,在整个酿酒的过程中,不添加任何其他东西,保证了酒的纯正与自然。酿酒可不容易,得经过糖化、发酵和蒸馏等好几道工序,才能酿出这黄盖玻汾。正因为这些繁琐的步骤和优质的原料,使得黄盖玻汾的酒香更加浓郁,层次丰富,喝起来口感也是一级棒。

近年来,黄盖玻汾的名气越来越大,喝的人也是越来越多。尽管名气大了,黄盖玻汾的价格可是一直都很亲民,没有趁机涨价。这样好喝又实惠的酒,自然受到了广大酒友的喜爱。

3、国康1935

这款酒来自国康酒业,酒厂坐落在茅台镇赤水河畔,已经拥有30多年酿酒历史,曾给很多知名的酒企提供基酒,在当地已经小有名气。

说到酿酒,原料可是关键,在建厂初期就深知这一点,变建立了自己的红高粱种植基地实现自足。并且酒厂还建立了自己独立的制曲车间,这样就能从源头把控原料质量,为酿出好酒奠定坚实基础。

虽已有丰富酿酒经验了,但酒厂对品质提升从未停止,返聘茅台退休酿酒师范应华大师进行品控,让更多的消费者能尝到地道的酱酒,在酿酒时一直秉承大曲坤沙工艺酿造,容不得丝毫的马虎,经历长达一年的时间方可出酒。

出酒后还需足年的陈放,使国康1935酒体更加老熟口感愈发醇厚、柔和。一拧开瓶盖,那股浓郁的粮食香和特有的茅香就扑鼻而来,香味醇厚又带有一丝甘甜。喝上一口,口感细腻顺滑,丝毫不刺激。细细品味更是酱香醇浓郁,让人回味无穷。这样的好酒喝得放心、喝得舒心。

以上3款酒虽然包装看起来比较简单一些,只不过酒质却是上乘的,大家可以亲自品尝一下。

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