自制紫米饭团 食材: 紫米,青瓜,素肉松,红萝卜、素沙拉酱 做法: 1、准备紫米一碗,放入电饭锅煮熟。菜板上铺一层保鲜膜, 均匀铺上紫米饭。 2、青瓜,胡萝卜切成条,铺在紫米面。 3、放入素肉松。 4、挤上沙拉酱或者番茄酱都可以。 5、把饭团卷起来,用手捏实; 再把两头保鲜膜也捏紧一下,最后切成两半就可以了。