素炸丸子

-材 料-

胡萝卜、青椒、青菜

十三香、鲜蔬粉、淀粉

-做 法-

1. 将胡萝卜刨成丝加少许盐爽一下；青椒、青菜切成小碎粒

2. 倒入适量淀粉，加入适量十三香和鲜蔬粉，搅拌均匀

3. 然后将其搅拌均匀成黏糊状，用手挤成小丸子放入油锅中炸

4. 炸至表面酥黄，捞出沥油

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