伴随消费升级的大趋势,人们越来越推崇健康积极的生活方式,愈发重视品质及健康。作为乳业龙头企业,伊利集团在董事长潘刚的引领下,坚守“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,牢筑品质长城,满足消费者对更高品质乳品的需求。
在潘刚品质理念的引领下,长期以来伊利视品质如生命,致力于生产100%用心、100%安全、100%健康的乳制品。在潘刚的推动下,伊利还制定了业内著名的质量管理“三条线”,即在国标线的基础上,提升50%的标准制定了企标线;在企标线的基础上,又提升20%的标准制定了内控线。此外,伊利还将目光聚焦到了牛奶的全生命周期。从牧场到餐桌,从一棵牧草到一杯牛奶,从生产经营到全产业链,品质标准已经贯穿乳业全链路。
奶牛种质资源是奶业的“芯片”,是实现行业高质量发展的基础,也是伊利大力攻坚的关键环节。伊利率行业之先启动“良种牛品质升级工程”,建立了奶牛育种数据库,加强奶牛种源关键繁育技术攻关,集成创新了奶牛全基因组检测与奶牛生产性能检测技术,每年培育顶级乳用种牛500头,从源头奠定高品质。
在生产环节,为了保证质量,伊利依托工业互联网和5G等先进技术,做到了从奶源到产品的全程可追溯、可掌控。在伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地,这里引进了全球领先的超高速灌装机,灌装速度达到每小时40000包。一包包牛奶在生产线上高速“奔跑”,18条生产线汇聚成一道壮观的“牛奶瀑布”;库卡机械手、无人驾驶小车和高空输送链等设备自行运转、高效协作,数字化智能化应用贯穿生产、包装、运输和仓储等各个环节。高度现代化和自动化的生产全流程保障了伊利产品的品质。
得益于对品质的坚守,伊利成为中国首个将国家级、洲际级、全球级权威品质管理奖项悉数纳入囊中的乳企,锻造了中国乳业独一无二的质量奖项“全满贯”。
用时间锤炼品质,让世界共享健康。未来,伊利将持续聚焦消费者对高品质、高营养乳制品的需求,牢筑品质长城。