本文来自微信公众号“空间秘探”(ID:MESPACE007),作者:武爽。
哪个品牌能够率先占领消费者心智,必将在未来的中高端酒店争夺战中夺得更多的席位。想要冲出重围,无疑要摸清新中产们到底想要什么,在品牌与消费者的这场“对话”中,消费者变得越来越理性,他们的疑问,成为品牌必须直面的“拷问”。这场“拷问”背后,是消费者对品牌价值属性的深度审视,也是对品牌信任度的终极考验。那么,面对新一代消费者的实际需求,品牌应该如何“作答”?
基于此,空间秘探近日联合锦江酒店(中国区)发起 《投资•存量•升维》新商业观察特辑内容系列 ,本期为第一期内容,空间秘探创始人CEO高松元对话新时代文化旅游研究院院长 吴若山和锦江酒店(中国区)市场传讯部总经理 石沅璟,聚焦前沿动态,剖析品牌与消费者、投资人的关系,以所见所感共同探究新时期下中高端酒店品牌的增长点和投资之道。
当前消费者更愿意为什么而买单?
近两年来,众多家庭旅行和商旅客户被中高档酒店市场的舒适、现代住宿和以合理价格提供高质量体验的交叉点所吸引,这也带动了中高端连锁酒店品牌的崛起。客观大环境、自身工作和投资的不确定性等因素交叠影响,也让大部分新中产对于消费更加谨慎,从品牌消费逐渐转向品质消费。
2023新中产白皮书显示,“精打细算”正成为越来越多新中产的消费习惯。抛开面子,捡起过日子的里子。他们既追求物质的享受,又不忘精神的滋养,且善于精打细算。可谓是“我要,我要,我都要,但一定不要多花钱”。总的来说,就是为体验和品质买单,而非“东西”,这一变化也正在改变着商业逻辑。
投射到酒店行业,这一消费观念变化正在倒逼酒店革新观念,带来更多商业想象力。可以看到,近年来酒店集团对产品进行迭代更新和创新研发的速度增快,在设计风格、功能规划以及空间体验等方面进行了全面优化,强调酒店整体的品质感和视觉吸引力,以满足新一代顾客的品质生活需求和对情感价值的追求。
在与两位嘉宾谈到当下消费决策因素时,他们一致认为产品和服务依旧是构成消费者决策的重要因素。产品和服务,如果能更好地符合现代消费者的生活方式,更容易在市场上获得成功。这一点从市场表现也足以验证。
对于大多数的消费者来说,在所接受价格范围内选择住宿产品时,希望在房间功能满足基本需求(舒适、干净、便捷)的基础上还能在服务品质、体验感、设计感上得到满足甚至超越期望。同时,他们对于多元化风格的感知力,也期待在“普遍的标准化”中找到产品的独特性,可以是设计、颜值、跨界联名等方式。
但光有好产品是远远不够的,在新时代文化旅游研究院院长 吴若山看来,好的服务也是好体验的重要一环。具有温度的服务是区别于其他竞争者的关键因素之一,也是构成消费者复购的一环。空间秘探也注意到,新时代消费者的需求已经发生了深刻的变化,他们不满足于类似机器生产的标准化的产品,他们越来越关心自我,寻求专门为他们而定制的服务(customized services)。如在生日或特殊意义的纪念日,推开房间,会看到鲜花、蛋糕、美酒等很多不可预知的惊喜,这些“差异”成为他们难以忘怀的经历。因此,个性化服务已经成为酒店业向纵深发展的航标,成为酒店强化自身品牌形象的强大动力。
但酒店个性化服务的方式并非包治百病的灵丹妙药,不能简单理解,盲目使用。做好个性化服务的前提是要搞懂客户,即弄明白客户的特征和实际需求。也就是说,面对不同客群要提供不同的服务,如此才能“对症下药”,继而推动营业额的提升。
从需求端来看,不同的消费群体有着不同的需求,亲子游客群希望酒店能够提供亲子性服务,时尚群体则是希望在酒店中可以感受主题、时尚、跨界等体验。可以说,消费者不为产品买单,而是体验和品质。在众多中高端酒店品牌中,如何让消费者爱你、买你?吴院长和石总都认为酒店品牌找到特定人群十分重要,满足他们对美好旅宿生活的需求,给他们一个待在酒店的理由。可以是开设艺术展览,也可以是在地有机生活体验,或者是产品零售。
空间秘探创始人 高松元谈到当下消费者中的另一股力量——投资人也在发生变化,“投二代接管潮”的到来,让国内“90后”和“00后”的新生代投资者已加入到酒店投资中来。成为消费市场主体的他们也必然成为酒店行业全新增长引擎,他们想要什么样的产品,成为当下酒店品牌思考、探索的方向。
置身时代浪潮下,相较于刚开始的“敢拼就能赢”,酒店更需要精耕细作和更强的产品力,来俘虏这些“投二代”的心。锦江酒店(中国区)市场传讯部总经理 石沅璟从酒店品牌层面来看,认为无论消费趋势怎么变化,酒店投资人一定是跟着消费者走的。其实这些“投二代”本身作为年轻群体,更懂年轻消费者想要什么,也更容易与他们沟通。
总的来看,这些“投二代”在投资酒店时,不管是新建还是改造,在思维上有两个显著特点。一是用户思维,充分了解客人的需求,空间打造引入消费场景概念,运营服务突出邻里温度,打造鲜明的个性标签。这一点与石总提到的“二代投资者对酒店本身的概念已经超越了本身”不谋而合。近年来,以咖啡馆、图书局、帐篷等载体和形态的住宿产品不断涌现,也验证了这一点。
二是业主思维,投资决策更加谨慎和理性,仍将投资回报率最大化作为核心目标。但这些“投二代”大概有30%都是第一次进入到酒店投资这个行业,作为“新手”,他们在选择投资标的时,会对品牌、平台是否具有用技术手段实现降本增效的能力、是否可以获得更多的扶持与赋能进行考量,这对酒店提出了更高要求。
可以说,新一代消费者和投资人更加“时尚”,更懂得现代的审美和自我的满足,认为酒店不仅是住宿,更是美好生活的发源地。对于市场上的众多酒店品牌来说,找准目标群体并向他们靠拢,在今日比以往的任何时日都显得更加重要。只有跟上时代,才能扬帆起航,走得更好、更远。
Q&A
访谈嘉宾:
新时代文化旅游研究院院长 吴若山
锦江酒店(中国区)市场传讯部总经理 石沅璟
主持:
空间秘探创始人CEO 高松元
高松元:两位作为酒旅行业的业内人士,也是消费者,请问你们在住宿方面更愿意为什么而买单?你们认为中高端消费群体会为什么而买单?
吴若山:具有温度的服务和独特个性的酒店会让我更愿意买单。无论是入住过程中服务员发自真心地微笑、交谈,还是面向亲子客群、老年客群提供相应的服务,这些细节的温度足以打动人。同时在保证一定服务品质的基础上,空间设计、在地文化体验、特色饮品等方面的独特性也会让我感到欣喜。
现阶段消费者的需求愈发多元化,消费者对于产品的个性化和体验感有着更多的期待,不再满足于功能性需求,越来越注重品质生活、精神文化消费等方面。可以说,消费者不为产品买单,而是一身需求。同时,年轻消费者带来的消费观念变化倒逼酒店革新观念,带来更多商业想象力。
石沅璟:从我自身的亲身经历来看,中高端酒店吸引消费者有三个点,就是引进来、留下来、再次来。一是颜值要好看,抓住消费者的眼睛;二是有趣、多元的空间交互体验,给他们一个留下来的理由。三是建立情感链接,深入消费者内心,了解他们的需求和期望,满足他们的诉求,从而增强消费者对酒店品牌的认同度和忠诚度。这也是当下消费者对美学、体验、服务需求的具体体验。
高松元:随着旅游业的发展和消费者需求的不断变化,酒店投资的趋势也在不断演变。据您观察,酒店投资人们在投资理念和偏好上有什么变化?他们最看重的是什么?
石沅璟:相比早期的酒店投资人,现下的酒店投资领域人员构成更加多元,涉及更广泛的年龄或是跨领域、跨行业的跨界投资人。与“一代”投资人不同的是,“二代”投资人受教育背景、全球化视野和互联网思维的影响,其对酒店本身的概念已经超越了本身。同时,他们注重高性价比和投资回报率,倾向于选择既能满足客户需求,又能带来稳定回报的酒店项目。
但无论消费趋势怎么变化,酒店投资人一定是跟着消费者走的。新一代投资人更倾向于具有美学、能够满足消费者体验、能够盈利的品牌。据了解,酒店投资人大概有30%都是第一次进入到酒店投资这个行业,作为“新手”的他们,能够提供会员、供应链、运营支持等,覆盖酒店投资生命全周期的酒管公司会成为他们的首选。此外,还有一个很重要的点是,在当下社交媒体时代,新投资人也会更看重酒店项目在社交媒体上的表现和影响力,以及其在数字营销和在线预订方面的策略和能力。
中高端酒店进入“关键变量”时刻
近年来,在供需两端的推动下,新酒店投资呈现结构性转变,中高端酒店产品迎来了投资高峰。国内酒店连锁化,住宿结构升级的趋势日益明显,而这也进一步推动了中高端酒店市场的竞争日益激烈。在规模迅速增长的背后,中高端酒店品牌也走在了“十字路口”,进入关键“变量”时刻。
一是头部酒店集团是中高端酒店“赛场”的重要组成部分。透过近些年投资收益数据看,中高端酒店已然成为各大酒店集团收益的重要组成部分,这也促成他们逐步加码中高端酒店赛道。在这个过程中,它们不断关停不达标门店,优化品牌的城市布点,去努力优化提升RevPAR。也拉动中国星级酒店结构从以低星级为主的“金字塔”型向三四星级为主的“橄榄型”转变过渡。
可以看到一个有意思的现象:头部酒店集团都在完善产品管理体系,整合梳理旗下中高端酒店品牌。不管是自己孵化,还是“拿来主义”,其品牌矩阵不断完善,主打一个“想要的都有”。如锦江酒店(中国区)旗下中高端酒店品牌有:定位新潮时髦的高端生活方式酒店品牌丽芮、定位百年文化传承民族商务酒店的锦江都城、定位精致调性和无界自由的精选服务酒店品牌丽柏……但酒店集团“多品牌”的背后,并不光是为了消费者,也是自身拓展的需要。
这也造成了集团间的争夺到品牌间的争夺似乎都在白热化,众多品牌也让投资人眼花缭乱。对此,市场上也出现了“中高端酒店市场已成为红海”的声音。借着此次机会,也问了问吴院长的看法。他认为,尽管行业普遍认为中高端市场已经非常饱和,但从目前的发展态势来看,市场似乎还能够消化这些新增的酒店供给。一方面,消费者对高品质、好体验住宿产品的需求仍在“上涨”。一方面,酒店供需端正在调整,一些酒店洗牌、淘汰、优化结构,这些都或将成为中高端品牌拓展的机会。
二是中高端酒店品牌质量良莠不齐,“增收不增利”、同质化、品牌定位模糊、发展速度与品质失衡等问题随之出现。有数据显示,中高端酒店目前连锁化率水平不足30%,市场品牌渗透率还有很大的提升空间,这让更多玩家嗅到了机会,一批区域中高端和民宿玩家也涌向中高端赛道。但酒店品牌和投资人要注意的是,在经济和消费转向高质量的背景下,优质化、高端化的产品与服务将是努力的方向。
以前,消费者们可能很容易被完善的硬件设施或所谓的潮流趋势所打动,但现在的消费者将更看重“实在”与 “热爱”,前者是性价比合理的产品力体现,而后者则是品牌故事、社群文化等情感价值的品牌力体现。这要求酒店品牌需要充分了解时代氛围,具备洞察新趋势的能力,并拥抱创新,真正创造出目标客群真正需要的产品。石总坦言,新时期产品打造的核心问题是寻找独特的卖点来吸引消费者,用更多的砝码去说服消费者完成消费决策。
三是更多中高端酒店品牌涌向下沉市场。数据显示,预计2025年中国中高人群收入占比从49%上升到54%,中国酒店业的整体市场已由过去的“品牌驱动,规模增长”转化为“存量博弈,结构优化”。当现有市场不具备更大的空间时,寻找新的增量成为必然。当前来看,本土头部酒店集团除了加大传统的一二线城市开发力度,也投入巨大的人力物力开发三四线甚至四五线城市。
头部酒店集团在一二线城市的打法到三四五线城市还适用吗?出现“水土不服”的情况怎么办?关于这一问题,业内人士有着不同的看法。部分人士认为三四线酒店的市场对标五年前的一二线城市,连锁化还未达到一定程度,物业空间更大,租金也相对较低。同时,城镇消费群体收入的增长也为中高端酒店品牌的进入提供了物质基础。谁能迅速抢占市场,谁就有更多的“话语权”。
部分人士则认为,下沉市场的范围大且分散,在品牌效应方面要求更高。以咖啡市场为例,众所周知一线城市上海的咖啡店数量在全球的遥遥领先,国内外咖啡品牌都争先恐后扎堆其中,依托上海城市的市场属性,更有利于形成品牌集群效应。但对比三四线下沉市场而言,松散的环境里想要做单点盈利是有一定难度的,对于更关注投资回报率的投资人来说,品牌的管理团队和运营模式十分重要。
据空间秘探观察,下沉市场与一二线城市的酒店业无论在主要群体、居住需求抑或是消费水平都具有很大的差异,下沉市场投资人与一、二线投资人的需求也存在差异。下沉市场目标客户既注重酒店的品质,同时对价格也有很高的敏感度。这也是连锁化酒店相对而言更容易迅速扩散的主要原因,然而除了连锁酒店加盟费之外,翻新改造成本也是一笔不小的数目,小地方酒店价格上调空间小,很难快速回本,因此很多业主选择各种品牌轻改,但这样品质又有待商榷。除了这两个之外,单房造价、维护成本等都是酒店业主关注的重点,在下沉市场对这些的需求则更加凸显。
因此,中高端品牌在走向下沉市场时,要多加考量地理位置、人流量、商业发展等因素。跟石总聊到品牌下沉问题时,她也表示,中高端品牌不能盲目下沉,当品牌经过市场评估可入局到新的下沉城市去,也要守住“底线”,有所为有所不为,将“品质”二字精准反哺到酒店业务中,如此才能更好为投资人赋能。如此,才能在激烈的竞争中赢得更多胜算。
无疑,对于中高端酒店来说,盲目涨价降价不是出路,盲目扩张显然也不会是。理性消费时代的到来,那些潜心开发产品与悉心呵护品牌形象的品牌们将迎来发展机遇期。总之,做好质量、服务与品牌文化的品牌才有长期优势。早期的经济型酒店产品那种简易规模化将过时,新时期的中高端酒店需要新色调,中高端酒店终究会向高质量的“品质时代”转变。
Q&A
高松元:据相关数据显示,中高端酒店品牌已连续五年保持两位数高速增长。不过,行业一直认为中高端品牌早已经是一片红海,据您观察,头部酒店集团这样高速拓店能否被市场消化?
吴若山:中高端酒店品牌连续五年的两位数高速增长确实表明出市场的强大需求。这一增长趋势的背后,是消费者对于品质住宿体验的日益增长的需求,以及中产阶级规模的扩大和消费升级的趋势。尽管行业普遍认为中高端市场已经非常饱和,但从目前的发展态势来看,市场似乎还能够消化这些新增的酒店供给。个人来看,头部酒店集团之所以能够高速拓展门店,一方面是因为它们拥有强大的品牌效应和忠实的客户群体,另一方面也得益于它们在运营管理、市场营销和服务质量方面的优势。
高松元:随着一二线城市酒店数量的逐渐饱和,下沉市场有着不小的优势。中高端酒店品牌该如何做下沉市场?下沉市场的投资人和一、二线的投资人,他们的需求有何不同?品牌该如何区别对待?
石沅璟:不可否认的是,下沉市场迎来商务及休闲市场机遇,中高端商务住宿需求会得到进一步拉动;同时,商务旅行目的地也有部分下沉空间,为中高端及高端精选服务酒店在下沉市场的布局提供了条件。
不同城市消费市场间存在差异,下沉市场投资人与一、二线投资人的需求也存在差异。一二线城市投资人会对酒店的未来发展潜力有更高的期望,也会关注酒管公司对品牌的扩张计划和未来发展战略。但下沉市场投资人的关注度基本聚焦酒店的投资回报率、酒店的运营盈利能力等,他们对酒店的管理团队和运营模式有比较高要求,希望酒店能够实现长期稳定运营,并且对酒店的品牌形象和口碑有较高要求。因此,中高端酒店品牌在走向下沉市场时,应该强调酒店管理团队的专业性和运营模式的有效性,为投资人注入投资动力。另一方面,需要多注重提升酒店在下沉市场的品牌知名度和口碑优势,提高投资人的认可度。
酒店发展第二周期,中高端酒店品牌如何保持长效生命力?
在进入精准化、高质量、多效益的酒店第二周期,全行业需要实现从大到强,从高速度到高质量,从大规模到多效益的发展目标,需要赋予行业更深沉的发展动力。在三位访谈嘉宾看来,中高端酒店赛道不是“短跑”,起码是“中长跑”。如何锻造品牌的核心竞争力,成为中高端酒店品牌修炼内容的重点。同时,在应对目标市场的迁移、市场需求的升级时,又需做出哪些系统能力的提升,作为拥抱未来的资本?
/ 高质量新行动方案
当一个酒店品牌,走完从0到1的创新,并且开始走向规模化发展之后,品质化发展就随之被提上议程。粗放式增长已成过去式,酒店行业正在迈向高质量发展的阶段。随着酒店品牌快速发展,保持产品和体验的一致性变得尤其重要。如何同时兼顾速度和规模,这对酒店的运营和战略规划能力提出了更高的要求。在这样的大背景下,那些能够打造中高端品质化产品的酒店集团显得尤为稀缺且价值显著。
锦江酒店(中国区)深谙此发展之道,在应对目标市场的迁移、市场需求的升级时,用高质量行动方案来穿越经济周期,推动本土服务业的变革与创新。在锦江酒店(中国区)的2024年度会议上,锦江酒店(中国区)CEO王伟表示,将综合考虑品牌规模、品牌影响力、发展潜力和差异化竞争优势,在未来五年发展更多千店品牌,保持规模优势增长。
从目前市场来看,锦江酒店(中国区)旗下维也纳国际、麗枫、维也纳、锦江之星等品牌在国内规模早已超千家,但锦江酒店(中国区)并不是盲目地追求扩张速度,而是通过采用“赛马机制”,根据市场检验优胜劣汰,实现“品牌做优”。同时,把相同档次、相同定位的品牌政策拉齐,减少内卷,促进各品牌高质量发展。
/ 与时俱进新的模式
用不变应对万变的时代已经一去不复返了,迭代产品、升级品牌、推出全新品牌成为各大酒店集团在抢占中高端至高地动态竞争中整齐划一的动作。不过,在新技术层出不穷、市场竞争加剧的当下,要想实现酒店的可持续发展,依然需要不断与时俱进,利用新技术、新模式为酒店注入新动力。用吴院长的话来说,就是“走一步,看两步”,根据未来两到三年消费趋势的变化,来及时地调整。
当前国内中高端酒店市场,除了本土品牌与国际品牌的合作,不乏本土酒店集团在不断优化,调整其中高端品牌布局和创新。锦江酒店(中国区)新近成立的中高端业务部就是对中高端赛道的进一步加码。据了解,新成立的中高端业务部将专注旗下中高端酒店品牌的开发与运营,团队成员均拥有丰富经验,将会对现有体系中的成熟做法、成功经验进行提炼创新,打造公司增长的第二曲线。同时,为满足国人休闲度假需求,锦江酒店(中国区)还特别成立了独立的度假公寓事业部,形成以覆盖不同细分市场的暻阁、云居系列、荟语、欧暇系列等品牌为主体的锦江酒店度假系列,共同发力度假赛道。
在与国际品牌竞争中,利用资源再开发出新的生态,既是本土品牌的自我审视与变革,也是品牌“崛起”的重要一步。当本土品牌走向国际,对国际品牌来说何尝不是一种压力呢?
/ 拥抱变化 创造新价值点
站在投资的角度而言,如何平衡好投资成本和收益两者之间的关系被摆在了更加重要的位置。从最初以多元主题植入为中端及中高端酒店打开细分市场竞争注入新产品体验和营销元素,到服务的不断升级进而运营效能的提升,中高端酒店品牌对于新的价值点一直在探索。
新的消费趋势下,酒店对人群的吸附力,从物质逐渐过渡到文化精神的内容体系建设,文化资源成为新的“生产力”和价值点。吴院长认为,文化将成为品牌差异化和个性化的关键因素,是品牌新一轮的竞争点。石总也谈到,伴随民族文化觉醒力量的不断涌现,民族酒店品牌具有天然的优势。以锦江都城酒店为例,将西方ART DECO风格装饰艺术演绎东方文化底蕴,在区域市场中更是围绕所在地的自然、人文、历史,并融合充满海派文化的软装,形成了差异化的酒店产品,在区域酒店市场中更具竞争力。从某种程度来说,锦江都城酒店的百年文化发展至今从未断层,“先锋意志”与“Z世代”追求摩登新潮、文化自信的需求相符。
此外,不难发现可持续发展理念,正在成为一种酒店企业融入当代消费群体的全新文化标签,也成为品牌新的衍生价值。据石总介绍,锦江酒店(中国区)旗下已有超3000家酒店通过了HSB的8项基准验证,并有10家酒店率先完成了全部12项基准验证。这项验证在旗下酒店投资人范围内发起倡议,获得了大量的认可和支持;同时,在酒店规划、建设和经营过程中将“去塑化”行动融入到住客的消费体验中,一方面,可以与消费群体建立新的情感连接点,增强对品牌的认同度和忠诚度;一方面,通过对线下门店能源的精细化管理,可为酒店节省能源成本。可以说,可持续发展理念正在成为酒店新的溢价增长点。
可以预见,在结构性发展机会和存量物业的改造下,中高端酒店开店速度将持续保持高位。对市场环境变化的敏锐嗅觉、品牌竞争力的打造、客户体验的不断改善、讲出“新故事”这些都成为当下中高端酒店的必修课。敢于革新,才能不断推陈出新,回过头看,对旗下中高端酒店品牌进行战略性调整,专注旗下中高端酒店品牌的开发与运营等举措,或是锦江酒店(中国区)作为“头部玩家”顺应时代变化下的蓄力行为。新秀老将群雄逐鹿之下,躬身“变革”正当时!
Q&A
高松元:随着更多优质的中高端品牌加入这个细分赛道,您认为拥有什么特质的品牌能够笑到最后?
吴若山:想要在众多细分赛道中脱颖而出,需要有强大的更新迭代能力,用与时俱进的新模式应对挑战,并确保在激烈的市场竞争中保持领先地位。落到品牌实际操作上,就是“走一步,看两步”,根据未来两到三年消费趋势的变化,来及时地调整。同时,品牌的差异化和个性化,在存量时代尤为重要,更加重视本土创新和文化的独特性,以确保其在全球市场中的竞争力和可持续发展。
高松元:国内酒店业经历了二十余年的高速发展,已从增量时代转入存量时代,高质量发展也被提上日程。为实现品牌的“可持续”和“高质量”发展,锦江酒店(中国区)都做出了哪些战略调整?
石沅璟:面对不断变化的市场环境和客户需求,我们正以创新为驱动,提升品牌价值,探索新的市场机遇。通过品牌布局和资源配置,力求让锦江酒店(中国区)旗下品牌在竞争激烈的酒旅市场中脱颖而出。我们将让经济型酒店回归国民度、让中端市场维持领先地位、让中高端市场提升影响力,全面促进品质和体验再升级。
新近成立的锦江酒店(中国区)中高端业务部,就是在这一战略指导下的实践。我们不仅会对现有体系中的成熟做法、成功经验进行提炼创新;同时,坚持深耕属地战略。区域属地化团队将深入了解当地市场情况,为消费者带去更多优质酒店品牌,打造更懂区域市场的运行机制,全面满足当地投资人需求。目前,锦江酒店(中国区)旗下有5个品牌在国内规模已超千家,未来五年发展到12个千店品牌,是我们新的目标。
高松元:当下多家国际巨头在中高端赛道保持积极扩张态势,不断引进、推出新品牌来匹配复杂多变的消费需求。在国际酒店集团带来的压力之下,本土酒店集团如何接招,打造具备中国本土特色的中高端酒店品牌?
石沅璟:从当前酒旅市场来看,除了与国际品牌的合作,不乏本土酒店集团在不断优化调整其中高端品牌布局和创新,国际品牌和本土品牌的竞争势必将持续加剧。国际与本土酒店集团呈现出相互依存但又相互竞争的格局。
中高端有限服务市场本就是本土酒店集团的优势所在,也是本土品牌的必争之地。首先,在民族自信日益提升的市场环境下,根植于本土民族文化的品牌,更懂国人的需求,与国人的“距离”更近,在情感上更容易接受。其次,受消费者对环保、绿色理念的认同和实践,可持续发展理念也将成为酒店品牌新的增长点。但光有概念还不行,还需要落到实处,实现品牌与消费者的情感连接。
吴若山:我认为,本土酒店品牌对中国消费市场的认知会比国外市场更快更精准,从消费者购买产品的要素和评价酒店好坏的标准,以及在新媒体平台上的传播效果,都会是本土酒店品牌的机会点。通过扬长补短,精准预判国内不同的旅游目的地在不同生命周期对住宿的需求,或能在竞争中脱颖而出。同时,国际酒店集团和本土酒店集团的竞争将是一种国际化的竞争,当酒店品牌“出海”走向国际,其实也在反向给国际品牌形成竞争压力。