可以煎着吃的水果 万宁南桥镇首批面包果上市

外表像小菠萝蜜，切开是白色果肉，质地还有些硬，“这是面包果，里面含淀粉多，可以用油煎着吃，也可以熬汤用，口感像土豆。一个两三斤的果，市场价能卖到299元一个。”7月3日，在万宁市南桥镇小管村委会院中，小管村委会党支部副书记王家富对记者说。

图片均由通讯员陈先哲 摄

环顾村委会院中，可见数棵面包果树上大大小小结了不少绿色圆形果实。“2021年7月，我们动员党员带头，依托中国热带农业科学院香料饮料研究所的种质资源，在村中种下第一批面包果树苗，一共300多棵，推动特色产业发展，今年第一次大批量结果。”王家富介绍，一般一棵面包果树一年可以结50颗至100颗果不等，每颗果实小则两三斤，大则五六斤，市场价高，全部售出后，收益可观，“目前小管村累计种植面包果树800棵，后续预计还要增加种植，形成规模效应。”

据悉，面包果又称面包树，是桑科菠萝蜜属特色热带粮食作物，富含多种维生素和矿物质元素，营养丰富。既是水果，亦是一种木本粮食，粮果兼用，且树干、树叶、树皮在建筑、药用等多方面有广泛应用，经济价值较高。同时，种植方式灵活多样、管理方法较为粗放，易被群众接受。

南桥镇镇长纪新帅介绍，近年来，该镇凭借优越的地理和气候条件，推广咖啡、斑兰、可可等热带作物优良品种在本地的种植，培育特色农产品品牌，进一步推动农业产业升级，以产业发展助推乡村振兴。其中以小管村为始，近年来，南桥镇逐步推广面包果树种植，目前，全镇累计种植面包果树2000余棵。

来源：海南日报