乳业关系国计民生,是助力健康中国不可或缺的重要产业。作为中国乳业龙头,伊利股份多年来始终坚定创新驱动发展,汇聚全球顶尖科研力量,开发前沿引领技术,加速形成新质生产力以不断满足消费者健康需求,持续推动行业高质量发展。
“不创新,无未来”,这是伊利股份始终坚守的创新理念。多年来,伊利股份将创新战略融入企业经营发展的每一个环节。通过集合全球创新要素,持续加强全球数智化建设能力,引领并应用食品工业的前沿技术研究成果,以满足并超越消费者的期望与需求。
多年来,伊利股份已经在全球范围内建设了15个创新中心,紧紧围绕国际乳业研发的重点领域,整合海内外研发资源,从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络,开展全产业链创新合作,取得了丰硕的实际成效。
伊利股份首创乳铁蛋白定向提取保护技术,推出全球首款金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶,攻克乳业深加工国产化难题;深耕婴幼儿营养研究多载,引领我国婴配粉行业迭代升级;开发行业首个药食同源数据库,推出全球首款控血糖牛奶安糖健,领跑功能牛奶赛道;携手国内百位权威专家开展跨学科深入研究,打造伊利悠享膳底配方奶粉,助力睡眠行业升级;创新研发自主知识产权的核心益生菌技术,推出BL-99、K56、ET-22等明星菌株,引领益生菌行业发展新潮流。
与此同时,伊利股份也早早便认识到了数智化转型的重要意义。数字经济时代下,伊利股份很早就开启数智化转型步伐,在业内率先完成了全产业链数智化布局,让奶业摆脱传统技术体系,迈向高质量发展的新征程。
在上游,伊利股份建设了全球智能化程度领先的智慧牧场,全程无人工干预,智能化完成挤奶、饲喂、推料等操作;在中游,伊利股份建设了全球领先的智能工厂,应用了全世界速度最快的生产线,每小时可灌装4万包牛奶,每秒产出11包,该工厂日产能可保障千万级人口城市的日饮奶需求;在下游,伊利股份开发了智能洞察系统,可与1亿多消费者在线协同共创新品,将市场洞察时间缩短至3天半,能更快地满足消费者的新消费需求。
伊利股份深知,乳品的品质与创新直接关系到人类的健康生活水平。为此,伊利股份也将持续致力于通过创新深耕全生命周期的乳品领域,满足各年龄段和特殊人群的精细化营养需求,并将继续以科技创新为引擎,推动数智化升级,强化奶业核心竞争力,助力实现“让世界共享健康”的梦想。