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探寻海口各式各样的咖啡店,看“咖市”热闹“啡”凡

这个是认证

海南新视界

2024-08-14 17:00 海南

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探寻海口各式各样的咖啡店

喝一杯浓浓的咖啡

听一段创业故事

品味别样的咖啡人生

潮起海之南

花样咖啡人生

让我们一起走进本期节目

漫步在海南的寻常巷陌,咖啡店随处可见,一家美好的咖啡店,不仅能为顾客提供一杯咖啡,也能为大家提供一个舒适的“第三空间”。今天,让我们去探寻一些特别的咖啡店,揭开他们独特的咖啡故事。

连鑫咖啡,远离人潮涌动的时尚商圈,开在了人们的日常生活里。这家小众咖啡店没有过于华丽的装修,但在主理人于会红的精心装饰下,充满着特有的松弛与惬意。

咖啡店内所有的食材都是于会红精心挑选的,尽管这是她第一次开店,但她对于连鑫咖啡的经营有自己的理念,没有特意去做品牌宣传,并以品质决定价格。

虽然于会红来海南的时间并不长,但她身上散发着海南特有的慢节奏和松弛感。从东北来到海南,于会红远离了熟悉的朋友圈子和生活环境,然而通过运营这家咖啡店,她结交了新的朋友,开启了新的篇章,现在正忙着创造新的故事。

赛领咖啡,一家种满绿植的庭院咖啡店,走进店里可以看见很多专业证书和奖状,二楼设有专业的咖啡教室,每个月都有和咖啡相关的课程教学。何文妹是赛领咖啡的主理人,她已经和海南咖啡打了二十多年的交道。

虹吸壶,一种简单好用的咖啡冲煮方式,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。用虹吸壶煮咖啡的过程,增添了很多技巧,对于咖啡新手,它既复杂又充满了挑战。

何文妹一直坚持在海南咖啡赛道上,没有换过任何行业,在她看来,海南咖啡拥有无限魅力,让人们意识到这一事实只是时间问题。

树上有花,是一家位于住宅区内的舒适咖啡店。主理人史诗茹来自盛产咖啡的福山,是当地小有名气的咖啡师,曾获得过很多咖啡比赛的大奖。她不仅自己烘焙咖啡豆,甚至还拥有了自己的咖啡品牌。

虽然这家咖啡店看起来算不上太精致,但是却温馨且随性。作为一名咖啡师,史诗茹喜欢和每一位来喝咖啡的朋友分享彼此的故事,让每一杯咖啡都充满回忆。

不一样的咖啡有不一样的味道,浓浓咖啡香的背后,隐藏着形形色色的人生故事。无论是来海南开启新生活的于会红,还是以咖啡培训为己任,致力于海南咖啡推广的何文妹,又或是追求咖啡梦想的史诗茹,每个人都与咖啡结下了独特的缘分,并精心绘写自己的咖啡故事。

# 海口
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