新版《废弃食物处理器》两项国家标准“宣贯” “新中式厨房电器-废弃食物处理器性能”认证开启首批4款认证产品亮相

8月27日上午，全国家用电器标准化技术委员会秘书处在宁夏银川举办了GB/T 22802-2024《家用废弃食物处理器》和GB/T 4706.49－2024《家用和类似用途电器的安全第49部分：废弃食物处理器的特殊要求》两项国家标准的宣贯活动。

来自家用废弃食物处理器行业的标准、科研、检测等机构以及赫尔维森、新冠联、亿盛、登尚、杰美、美的、大卫、恒然环保、易居环保、爱厨家、余库科技、方太、欧琳、英利浦、勃汉威等生产企业的相关人员参加宣贯活动。

中国家电研究院家电标准化研究所所长闫凌致辞时，介绍了《家用废弃食物处理器》两项国家标准的制定背景，希望以标准提升牵引设备更新，更希望废弃食物处理器这一产品能够脱颖而出，成为助力家电发展的一个新点。

宣贯会上,全国家用电器标准化技术委员会秘书处陈伟对标准的修订思路、方法论等进行了讲解。中家院（北京）检测认证有限公司健康家电检测中心工程师苏进财、李轶、范丙强，对企业和检测机构普遍关心的技术条款、试验方法等做了详细解读。与会代表对标准涉及的检测方法、修订思路、技术要求、使用原则等进行了交流和研讨。会议期间，全国家电标委会向参与修订的起草单位和起草人颁发了证书。

27日下午，中家院（北京）检测认证有限公司主办的“新中式新维度 2024年度新中式厨房电器-废弃食物处理器性能技术论坛”在银川市举行。中国家用电器研究院检测所副所长张晓、中国家用电器研究院认证中心副主任肖鹏、北京科技大学环境科学与工程系副教授/硕士生导师程世昆、奥维云网厨卫事业部总经理赵志伟、中家院（北京）检测认证有限公司健康家电检测中心工程师苏进财，以及贝克巴斯、海尔、精卫、赫尔维森、新冠联、亿盛、登尚、杰美、美的、大卫、恒然环保、易居环保、爱厨家、余库科技、方太、欧琳、英利浦、勃汉威、天厨净等企业代表参加会议。

论坛同时展示了4款获得2024年CHCT首批“新中式厨房电器废弃食物处理器性能”认证的优势产品，这4款产品也首批通过新国标GB/T 22802-2024《废弃食物处理器》标准检测要求，分别来自贝克巴斯、海尔、精卫3个品牌。中国家用电器研究院认证中心副主任肖鹏为获证企业颁发证书。

作为家庭厨房的一个新装备,废弃食物处理器正随着厨房现代化而受到用户关注，逐渐崭露头角，但由于其是“舶来”新品，而且受到安装条件等限制的影响，废弃食物处理器行业发展的确定性、权威性至今尚不清晰也没有树立起来，加上产业进入门槛较低，产品质量参差不齐，市场鱼龙混杂，国内废弃食物处理器产品市场发展至今仍处于体量偏小状态，目前，废弃食物处理器行业蹒跚前行，面临着销售下滑严重、增长乏力等挑战。

奥维数据显示，2024年上半年,我国废弃食物处理器市场累计零售额3亿元，累计零售量12万台；2024年7月，废弃食物处理器线上规模零售额0.15亿元，同比增长14.7%；销售量0.79万台，同比增长4.5%，呈现出向上的增长空间。

中国家电研究院检测所副所长张晓在为论坛致辞时指出，新版GB/T 22802-2024《废弃食物处理器》标准是自2008年首次发布后的第一次修订。新标准增加了抗菌、防霉、研磨腔容积、耐久性等指标设置，完善了产品的评价维度，满足了产品的发展需求，同时还对现有的试验方法进行了优化和完善。

张晓说，在新标准中，对噪声、研磨速率、细度百分比和耐久性指标进行了等级划分，从而将引导行业健康有序发展，这些技术调整也使得产品更符合新中式厨房的烹饪习惯和使用需求。据此，中家院（北京）检测认证有限公司（CHCT）于今年6月将废弃食物处理器纳入了“新中式厨房电器性能认证” 。这项认证结合新版GB/T 22802-2024标准，对废弃食物处理器进行了全面的考核评价，以帮助消费者选购高质量废弃食物处理器。

论坛上，北京科技大学环境科学与工程系副教授程世昆，就城市垃圾处理政策进行了解读。程世昆说，《关于在全国地级及以上城市全面展开垃圾生活分类工作的通知》要求到2025年，全国地级及以上城市基本建成生活垃圾分类处理系统。

在对厨余垃圾源头处理的方式做了分享后，程世昆副教授认为，其中源头减量是最推荐的方式，使用废弃食物处理器，在一定程度上减少了厨余垃圾存放及运输环节的压力，节约了社会资源。

奥维云网厨卫事业部总经理赵志伟在论坛上介绍了2024垃圾处理器市场情况，分析了废弃食物处理器市场走向。2024年，国内垃圾处理器从价格表现来看，线上线下均价均有下滑，市场陷入价格内卷；从品牌来看，垃圾处理器市场更多是国内外垂直、厨电、卫浴综合品牌在入局，市场份额目前集中于贝克巴斯、爱适易、唯斯特姆等垂直品牌，占据主导。