造型精美、口味多样
咬一口还有“爆浆”的感觉
......
最近
一种叫做 蜡瓶糖 的零食火了
相关的“吃播”点击量很高
还有主播在直播间现场制作
或品尝蜡瓶糖
有细心的网友发现
这种新式糖果号称“纯手工制作”
却没有完整的包装
且只能咀嚼，不能咽下去
蜡瓶糖真的能吃吗？ 有哪些潜在的食品安全隐患？
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什么是“蜡瓶糖”？
“外面是蜡做的，里面是糖
跟口香糖比较类似
嚼一下吐掉，不可以咽下去”
火热的蜡瓶糖
曾一度登上过热搜
在杭州一所小学附近的便利店里
蜡瓶糖是“爆款” 卖得不错
“一小盒五六块钱
里面也就只有五六颗”
在长沙的一家夜市里
蜡瓶糖摊位老板介绍
“都是 自己手工制作的
外壳是可食用蜂蜡，内馅是果酱”
并证实
购买者大多是小朋友
“最近这个蜡瓶糖 在小朋友之间是挺风靡的
我家孩子也缠了我半天非要买”
李女士说
她家孩子正上小学二年级
“我上网一看
好多吃播都在推荐
其中不少还是带着小朋友 在视频中出镜的”
未成年人在短视频平台“带货”蜡瓶糖
在某电商平台搜索“蜡瓶糖”
跳出了不少购买链接
大多挂着“夹心爆浆”“好吃又解压” “越嚼越有劲”的宣传标语
单价从几毛钱到几块钱不等
有些店铺的销售量已达“26.3万+”
“蜡瓶糖”的外皮由蜂蜡制成
不可以吞咽 否则不好消化
如果不慎吞咽
需要多喝热水和多吃蔬菜以助消化
为了让顾客放心
商家还准备好了
“食品生产许可品种明细表”
显示该产品中使用的食品添加剂
品种明细为“蜂蜡”
客服发来的食品生产许可品种明细表
“蜡瓶糖”真的安全吗？
此前，知名博主曾挑选了
市面上的四款“蜡瓶糖”进行检验
结果发现有两款“蜡瓶糖”不含蜂蜡成分 其中一款主要有机污染物 多环芳烃的含量 超出欧盟标准2.5倍
在不同平台的不同店铺
购买了几包蜡瓶糖
收到货后发现
有的虽然包装精美 但有关生产厂商、执行标准 等信息都不完全 有的甚至连配料表都没有 还有的是纯手作的“三无”产品
还有不少人在线下摆摊
售卖手工蜡瓶糖
“蜡瓶糖制作挺简单的 网上也有不少教程 网购果酱、食用蜂蜡、卡通模具…… 在家操作起来也挺快的”
摊主丛女士说：
“购买原材料和模具
共花费了700多元
第一批总共做出200多个蜡瓶糖
包上包装，售价5元一块
不少小朋友都很喜欢”
专家：
警惕“诱惑” 加强监管！
中国农业大学食品学院教授表示
对于网红儿童零食要避免盲目跟风
蜡瓶糖属于新品类
目前缺乏相关质量标准和调查数据 很难说具体会对健康造成哪些影响 但这些彩色糖果中的 色素成分是什么，是否过多 也亟待规范管理
蜂蜡本身虽然没什么毒性
但就怕个别商家使用的不是蜂蜡
有其他污染成分
中国食品产业分析师表示
这些食品大部分没有国标支持
没有详细的配料组成
也没有风险提示
基本上属于违法违规的三无产品 而很多孩子又缺乏食品安全意识 因此不能任其游离在“监管之外”
律师表示
一些蜡瓶糖缺乏标签和说明
不符合国家的食品安全规定
由于原材料安全性不确定
卫生条件难以保障
以及产品质量不稳定等问题
这类产品存在明显的食品安全隐患
云团团温馨提示
一些网红零食抓住了
孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理
然而小孩子并不能
判断零食的好坏
这时需要家长进行合理的干预
挑选安全、干净的食品
为孩子的健康安全护航
当然
小伙伴们也要提高自身食品安全意识 科学饮食，健康生活
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