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把好食品安全关 守护中秋团圆味 中卫柔远市场监管所开展中秋系列活动食品安全保障专项检查

中国食品报宁夏记者站

2024-09-21 05:20 广东

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中秋期间,各乡镇“欢度中秋--赶大集”系列活动陆续举行,为维护好活动期间的食品安全,9月13日至14日,柔远市场监管所开展中秋系列活动食品安全保障专项检查,进一步加大监管力度,压实食品安全主体责任,确保节日期间人民群众舌尖上的安全。

执法人员以辖区内开展活动的美利村美利农贸市场、柔远集市和镇罗镇河沟村为重点场所,以糕点(月饼)、面食、水果蔬菜等食品为重点品种,着重向参与活动的经营者强调在销售、贮存直接入口的散装食品的过程中应设置防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫以及防污染等设施设备,使用有效覆盖或隔离容器盛放食品,并配备售货工具,确保不被消费者直接接触。

针对活动中制作冰皮月饼、蒿子面的环节,执法人员强调了《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》以及《餐饮服务食品安全操作规范》,要求活动举办方制作食品过程要符合卫生标准,确保参与活动的群众既能体会活动的乐趣,又能品尝到健康安全的劳动成果。

部分会场开展线上线下农产品促销活动,带动村民以“互联网+”的销售模式推销农产品发展经济,执法人员指出销售过程中产品价格必须公开透明,杜绝坐地起价等现象出现。

“月圆秋意浓,共话团圆时”,举行中秋节日庆祝活动是弘扬中华民族优秀的传统文化重要渠道,下一步,柔远市场监管所将持续加强中秋节日期间的监督检查、宣传力度,督促经营主体落实食品安全主体责任。严厉打击非法经营行为,努力营造风清气正的良好市场经营环境。(王子婕)

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