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砂锅芸豆🍀🍀

猫友202305312

2024-10-03 18:22 江苏

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材料：豆角400克、盐、醋、姜片、小米椒适量

做法：

1、将豆角用盐水泡15-20分钟，起锅烧水，加入少许盐和几滴醋、几滴油，再放入豆角，大概20秒左右捞出（豆角颜色一变就可以了），然后迅速过凉水，就能让豆角保持鲜绿的颜色。

2、砂锅放油，放入姜片爆出香味，再放豆角、少许小米椒、盐水、盖上盖子小火煲3 ~5分钟即可。

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