🌴 彩椒炒香菇🌴 🌾 主料;香菇 适量,青红椒 各半个,姜,生抽,味精,盐 各适量🌾 1、香菇提前泡发,捏干水分,青红椒切段,姜切片: 2、起锅烧油,下入姜片煸出香味,倒入香菇煎炒至熟透,加入青红椒稍微翻炒; 5、调入盐和生抽翻炒均匀,稍微收点汤汁,最后撒点味精翻匀,即可出锅。