海带结烧豆腐

食材

盐水豆腐、海带结红椒、姜、中芹、盐酱油、素蚝油胡椒粉、生粉水、香油

步骤

① 豆腐切块，姜切片，中芹洗净切段，红椒洗净切菱形；

② 锅中注水烧开，调入少许盐，倒入豆腐焯煮10秒钟倒出沥水；

③ 起锅少许油,倒入姜片爆香；

④ 倒入海带结爆炒几下，加入半勺水烧开；

⑤ 调入适量盐、素蚝油、酱油、胡椒粉，倒入豆腐小火煨至入味；

⑥ 放入红椒、中芹段，大火收汁勾芡淋上几滴香油即可出锅装盘。

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