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香椿苗拌豆苗

猫友202305312

2024-10-09 15:53 江苏

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材料：香椿苗120克、豆筋200克、生抽10克、盐3克、糖2克、蘑菇精5克、芝麻油10克、辣椒油适量

做法：

1、将香椿苗洗净，去掉根部，豆筋切成适当的长度待用；

2、起锅烧水，将切好的豆筋放入热水中焯一下，捞出控干水分放入盘中；

3、将香椿苗和豆筋翻拌均匀，加入生抽、盐、糖、蘑菇精、芝麻油和辣椒油拌均匀即可。

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