共绘乡村振兴“食”安画卷 青铜峡叶盛市场监管所持续推进农村食品经营店规范化建设

本网讯 为严格落实“四个最严”要求，进一步加强农村食品安全管理，压紧压实农村食品生产经营者的主体责任，严防严管严控农村食品安全风险，提高农村市场食品安全保障水平，整治群众身边不正之风和腐败问题，叶盛市场监管所加强农村食品安全监管，持续推进农村食品经营店规范化建设，共绘乡村振兴“食”安画卷。

源头治理，筑牢食品安全防线。 结合辖区农村销售店实际，继续围绕七方面规范农村食品销售店，有效规范农村食品市场秩序，规范食品经营行为，排查整改食品安全风险隐患。在抓好问题整改落实的同时，举一反三，通过日常监督检查、执法办案、投诉举报、舆情监测等渠道，全面落实监管责任，建立风险隐患排查清单，加大整改力度，实行销号管理，让风险隐患排查查出成效、形成闭环。

规范提升，打造放心消费环境。 一方面，依法查处违法违规行为，严厉查处农村索证索票进货查验等制度落实不严格、从业人员健康管理不到位、劣质过期食品等违法违规行为；另一方面，开展农村食品经营主体资格复查工作，按照《食品经营许可和备案管理办法》第三十九条的规定，筛查清理《食品经营许可系统》滞留的“僵尸”主体，确保辖区农村食品经营者底数清，线上线下数据一致。

加强帮扶，增强共建共享信心。 加强对规范标准的宣传，进一步推动制止餐饮浪费工作，宣讲《吴忠市餐厨垃圾管理办法》，切实提高餐饮服务经营者法律意识、责任意识，营造全社会“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚，对部分餐饮商户餐厨垃圾处置不规范的行为，指导其按规定设立餐厨垃圾处置台账（载明厨余垃圾的种类、数量及流向），餐厨垃圾收集容器设置明显标志。

下一步，叶盛市场监管所将针对风险隐患排查清单，加大整改力度，实行销号管理，让风险隐患排查查出成效、形成闭环，共同绘就一幅乡村振兴的“食”安画卷。（高洁）