冬日顺德寻味之旅，大开眼界，大饱口福，扶墙而归！

“世界美食之都”顺德，不仅拥有活跃的经济脉搏、丰富的文化底蕴，更有着无与伦比的美食文化，多姿多彩，包容创新，一直是众多饕客追捧的寻味旅行目的地。

顺德美食文化，长久以来都秉承着当地人低调务实的处世特质，这里的风味美食尽显烟火气，家常味，不太注重华丽摆盘，却总能以食材的本味和传统的烹饪，满足各路吃货的胃和俘获他们的心。

初冬时节，约上三两好友，我们开启了一场说走就走的顺德美食之旅。打卡了陈村、大良华盖路和金榜街等美食聚集地，体验一日大开眼界、大饱口福的美丽“食”光。

陈村黄均记陈村粉：

首站我们自驾来到陈村，这里既是享誉全球的花卉之都，也是顺德著名传统小吃陈村粉的发源地。

在清末民初时期，陈村人黄但创制出这种以薄、软、滑、爽为特色的米粉，从此声名鹊起，一直延续至今，不仅深受当地人喜爱，更成为远近闻名的地方风味，每天吸引不少游客慕名前来品味。我给大家推荐的是黄均记陈村粉老店，这里的出品算是当地最正宗的了。此外，我们还看到一家老旧的餐厅，中午都有不少人在排队，走进品尝后惊喜不断，真的验证了在顺德随便走进一家街坊常光顾的餐厅，一定不会踩雷。

大良华盖路：

第二站，我们来到顺德首府大良华盖路，地处老城中心的华盖路步行街，毗邻岭南名园清晖园，街区两旁全是南洋骑楼建筑，间间相连，色彩缤纷，街道上人头攒动，热闹非凡。

这条商业街建于清朝，长约600多米，尽显凤城老街历史风貌，也是大良历史变迁和繁华市井的见证。

这里分布着琳琅满目的商店和食店，是逛街购物，品尝美食的好去处。华盖路有不少老字号食店，民信、仁信、李禧记等传统名店，既承载着很多顺德人的美好回忆，也颇受游客欢迎，有些门口常年排着长龙。双皮奶、牛杂汤、爽鱼皮、牛肉饼、手打柠檬茶、广式甜品等都值得一试。

大良金榜街：

如果在华盖路吃不过瘾，毗邻的金榜街一定可以让你扶墙而归。我们从华盖路步行进到金榜街，这条蜿蜒的狭小街巷看似老旧低调，却内藏乾坤。其原名大良水乡驿道入口处，因古时皇帝颁布的政令都在此公示而得名“金榜”。

金榜街如今摇身变成顺德风味小吃的集散地，各种美食店比比皆是，双皮奶、炸牛奶、凤凰鱼皮、姜撞奶、伦教糕、蹦砂、鱼皮角等，每一种都承载着当地人对美食的热爱和追求。漫步于此，各色美食诱人，各种香味扑鼻，让人恨不得都尝个遍。在金榜街，我们既能品尝到正宗的顺德味道，更能感受到一种浓浓的人情味。据说，金榜街的店铺，多是家族传承，几代人都在此经营着祖传的手艺。由此可见，获评“世界美食之都”的顺德，当之无愧！

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