武汉：街头“柚子”熟了，能吃吗？

最近，不少市民朋友发现青山区南干渠游园里结了很多果实，长相酷似“柚子”。那么，树上的“柚子”到底能不能吃？南干渠游园园艺师介绍，市民在游园里看到的植物其实是香橼，芸香科柑橘属不规则分枝的灌木或小乔木。每到秋冬季节，树上都是黄灿灿的，十分漂亮，具有很高的观赏价值。漫步在香橼园里，清风徐徐，沁人心脾。

香橼和柚子外观相似，所散发的香气也极其趋同，不过两者也有不同之处：香橼切开后，香味浓郁，但里面的果肉却很少，味道酸而苦，所以食用价值极低。而柚子切开后，它的果肉是白色或红色的，隔分成瓣，瓣间易分离，果肉较多，味道酸甜适中，深受人们喜爱。

通常，香橼在果实成熟的时候，人们会把它切成薄片，然后晾干，用来入药。《随息居饮食谱》记载香橼常与化痰止咳药同用，作为一种中药材具有疏肝理气、利膈止呕、化痰等功效。然而在园林绿化上，人们更看重它的观赏效果，不宜采摘与食用，最主要的原因是口感不好，其次日常游园为了它更好地生长也做了一些病虫害药物的防治处理。

南干渠游园园艺师提醒广大市民朋友：请不要随意采摘或食用香橼。（来源：长江日报）