临高人爱吃与生俱来，他们总能从五花八门的食材中寻觅出真正的美味，小编这次不光带你吃美食，还要跟你说说临高美食从大自然到餐桌上的故事，发现这每一道美食烹饪中的“临高秘方”。
烤乳猪----酥脆惹人爱
外皮香滑酥脆
肉质鲜嫩多汁
让人欲罢不能
“它”
是临高人必备早餐
想要get皮脆、肉细、味香的烤乳猪美食秘诀吗？
跟着小悦一起探秘
临高烤乳猪
图|网络
✦ 刀工要牛
整只猪剔骨
需娴熟掌握庖丁解牛之法
行云流水地在骨肉间游走
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✦ 烤制讲究
用特制铁叉
从后腿叉入
前头穿出
固定住猪猪
才能让肉质不紧不松
恰到好处
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烤制时
火候先旺后慢
烤2小时
叮咚
一只外焦里嫩的烤乳猪上桌
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来到临高怎能不来河边
品尝美味乳猪
连老外都赞不绝口
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不一样的临高吃法
乳猪沾糖更美味哦
不妨试一试
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小编作为临高新晋吃货
带您品鉴美食烹饪中的“临高乳猪”
来源：临高人网
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