芹菜炒蘑菇 材 料: 蘑菇、芹菜一把、葵子油适量、盐适量。 做 法: 1. 芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。 2. 锅烧热,下适量油,下锅同时翻炒。 3. 等所有菜都炒得差不多了,再一点盐。 4. 如果感觉太干,可以适量加一点点的清水,滚开后即可装盘。