春节的脚步越来越近
新春氛围持续解冻中
大家买年货都提上日程了吗？
春节的仪式感
从置办年货开始
甜甜糯糯的红糖年糕
咬起来嘎嘣脆的糖贡……
有谁能抗拒呢？
一起看看在文昌过年
必备的年货小吃吧
🎁🎁🎁
糖贡
糖贡在文昌会文一带最为盛行，是春节家家户户的必备年货，也是待客佳品。文昌糖贡的种类很多，有最早的米糖贡，也有花生豆贡、芝麻贡、椰子贡等。
用蔗糖熬煮好糖浆，把所有材料倒入锅中搅拌均匀后，倒入圆形簸箕中压平，再切成长条状，待其放凉，便是香脆可口，人见人爱的解馋年货了。
京果
京果占据着文昌必备年货的一席之地。将揉好的糯米团切成条状，经油炸后口感变得香香脆脆的，十分上瘾。
有人喜欢直接在材料里加糖，也有人喜欢炸成后再裹糖，甜度稍有不同，但口感都是一样的嘎嘣脆！
酥饺
形状和饺子相差无几的它，也有人直接称它为“饺子”。是很多文昌人的春节必备零食。
外皮酥脆，内馅是花生、红糖、芝麻和椰子等，咬上一口，口齿留香，连鼻子呼出的气息都带上了甜味。
领带花
说起传统年货，“领带花”是大部分文昌人共同记忆，即使年货日新月异，各种产品不断更替，依然取代不了它的地位。
如今，颜值与味道并存的领带花还是老爸茶店里特别受欢迎的点心，个头有大有小，味道有甜有咸，点上一份，就能尝到最简单的快乐！
豆饼
豆饼，也叫“花生饼”，白色面糊经过热油的洗礼，化身成为脆饼，金黄诱人！待其稍微晾挂去油，便可在舌尖跳跃！
如今，豆饼不仅是受欢迎的年货，还是文昌人非常喜欢的日常零嘴，面香伴着豆香，没有人不爱它！
红糖年糕
文昌人把它叫做“甜粑”，因它是用竹筐蒸制的，又叫做“粑筐”。过年过节，建屋升梁，男娶女嫁，生子弥月……都会制作甜粑庆贺一番，用细线割成片状，与亲友分享。
切片直接吃是浓浓的红糖甜香，裹上蛋液煎着吃，味道层次更加丰富，还带着一丝焦香，外焦里嫩，弹牙甜口。
信封饼
会文信封饼，是一道男女老少都爱的美味，因形似信封而得名，是由鸡蛋、椰丝、糯米、芝麻等磨成浆烤制而成的一种呈浅金黄色的薄饼。
淡淡的椰香味，特别酥脆，口感极好。一张张“信封饼”，是心底挥之不去的乡愁，是记忆深处那无可替代的暖暖的年的味道。
椰子糖
身在椰子的故乡，文昌人的春节自然少不了椰子糖的味道。一块带着浓香椰味的糖果，对于嗜甜的孩子们来说，是最好的味道。
圆柱形，方形，椭圆形，椰子糖的形状各异，一样的是浓浓的椰香~
椰子片
老椰肉切成薄薄的片状，加糖熬煮，香香脆脆，只要吃上一片就根本停不下来~春节的休闲时光里，椰子脆片是老少皆宜的抢手年货。
无论是红糖椰片还是白糖椰片，椰香永远是口腔里的主角！脆中有韧，韧中有脆。
这些美味的小吃
是我们记忆中割舍不掉的“年味”
大家打算自己动手在家做做做？
还是和家人一起上街买买买呢？
在文昌过大年
一定要来这些市集逛gai！
2025年文昌
非遗好物国潮市集
时间：2025年1月23日—2月12日
地点：文昌全市各A级旅游景区、耀龄广场、高隆湾
自2025年小年起，文昌非遗好物国潮市集巡展活动将拉开帷幕。通过展示、展演、展销等多元化形式，搭建互动体验新场景，让市民游客能近距离感受传统文化的魅力，打造一场“看得见、尝得到、能体验、可带走”的非遗盛宴。
2025年文昌孔庙
新春祈福庙会
时间：2025年1月23日—2月12日
地点：文昌孔庙
今年的文昌孔庙新春祈福庙会将在继承和发扬传统特色的同时，以崭新的姿态呈现，融入更多非遗展示展演、美食小吃、视觉艺术和娱乐互动内容，为市民游客带来一场“庙”趣横生的沉浸式盛会体验。
2025年文昌高隆湾
元宵喜乐会——
文昌非遗好物市集
时间：2月12日
地点：文昌市高隆湾·晋唐海湾
活动当晚，高隆湾将变身为一个充满魅力的文化市集，展示文昌丰富的非遗和传统手工艺。市民游客可以在这里探索各种独特的非遗项目，品尝地道的文昌美食，与非遗传承人面对面交流，还能现场欣赏传统盅盘舞、琼剧表演。
此外，现场还将展示竹编、灰塑和椰雕等精湛技艺，让参观者近距离欣赏这些艺术品的独特之美。美食爱好者还可以在此品尝并购买文昌鸡、糟粕醋、锦山牛肉干、猪肉干和抱罗粉等地道非遗美食，感受舌尖上的文昌。
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赶快备足年货小吃
红红火火过大年咯~
来源：文昌市旅文局微信公众号
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