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1919:打造“人-货-场”全链路数智化平台

这个是认证

每日知讯

2025-02-18 19:53 中国

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数字经济和实体经济融合趋势持续加快,酒类流通这一传统行业,数智化零售销售平台的迅速发展成为主流。

壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(以下简称“1919”),是国内知名的酒类数字零售连锁企业,也是国内最大的专业酒类电商平台、供应链开放平台之一。2018年,1919获得阿里巴巴20亿元战略投资,截止目前,企业拥有超5000家门店,线上活跃会员超2000万,年交易额超百亿,是国内酒类数智化零售销售平台的典型代表企业。

传统的酒类行业,无论是酿造技术还是销售渠道,其流程比较繁杂,从而对业务产生一定程度的影响。而酒类企业的数字化转型就是需要将业务数据化、数据结构化,一步步构建起白酒企业从原辅材料、生产酿造、设备管理及市场销售等业态的科学应用,提速数字化建设,加快酒类行业拥抱数字化时代的步伐,打造全链路数智化销售平台。

以1919为例,其在酒类行业有近20年的零售经验,1919认为,数字化、智能化的实际落地体现在用户体验上,酒类零售销售平台需要走入消费者的生活场景,在保证可用性、趣味性都更强的同时,更要提升效率,因此,1919对线上消费者提出了最快“19分钟极速达”的承诺,为实现这一承诺,其在数字化、智能化方面的投入超6亿元,创新了酒类行业O2O模式,已经初步实现“人-货-场”全链路数智化建设。

其中,“人”聚焦于1919对平台会员的数字化管理。1919将消费端的用户通过智慧门店系统进行管理,实现了对线上消费者的有效会员管理;“货”聚焦于1919对酒类产品的供应链数字管理。1919通过二维码溯源、打造开放性的酒饮供应链平台将传统酒企、经销商汇聚在一起;“场”聚焦于1919对门店销售场景的多样性打造,开设了1919酒类直供(零售场景)、1919吃喝(餐酒融合场景)、1919快喝(即时零售场景)、1919购(酒水私域解决方案)等多类门店销售场景渠道。

消费者、供应链、销售场景是酒类企业打造全链路数智化销售平台的重要基点,消费者流量池打造要线上线下相互协同,打造企业IP形象,扩大品牌影响,贴近市场需求,实现消费者群体的增长。而酒类产品的供应链在满足高品类、高效率的同时,更要强化品控管理。最重要的一点,酒类企业在转型发展的过程中,要考虑市场环境的变化,餐厅作为酒类消费最重要的场景之一,在过去很长一段时间都是众多酒企争相攻克的价值“高地”,包括向餐厅直接供货、餐厅小酒馆、餐酒吧等形式,但基本只能作为餐厅的附加业务存在,并未形成一套系统打法,也难以在模式和营收上实现“质”的突破。因此,酒类企业要像1919这类企业一样,不断拓展新型消费场景。

总的来说,酒类企业的数字化转型发展不能脱离以人为本的原则,营销模式应该从“渠道为核心”向“消费者为核心”进行转变,在此形势下,中国酒类企业应该利用数字化技术重构商业模式、重塑核心竞争力,充分运用数字化、智能化的思维来审视行业,让数据支撑业务,决策依据数据,使有价值的零售模式助力酒类企业提质增效。


中国工业报 张安媛

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