近年来，白沙牙叉镇坚持以特色产业为引领，充分挖掘本地资源潜力，积极探索产业发展新路径，通过种植山苏菜、发展蚊子蜂养殖等特色项目，带动群众增收致富，助力乡村产业振兴。
为丰富特色农业产业类型，牙叉镇引进具有丰富种植经验和市场渠道的企业，与农户签订土地租用协议，租用农户的橡胶林下土地用于山苏菜种植。这一举措不仅为当地群众提供了学习先进种植技术的机会，还盘活了农户橡胶林下的闲置土地资源，为农户带来了稳定的土地租金收入和技术提升平台，实现了多方共赢。
务工人员王凤霞说：“在这里打工多了一份收入，还能学到山苏菜的种植技术，以后自己也能试着种了。”
据介绍，当地的山苏菜具有纯净、天然、无污染、高营养等特点。当前山苏菜的市场价格为30元/kg左右，通过建设林下山苏种植示范基地，预计年亩产量为500kg。此外，山苏菜种植具备“一年种植、多年采收”的优势，采收期可长达20年以上，投入产出比可达1:5以上。
截至目前，牙叉镇山苏菜种植基地面积40亩，带动周边村民长期用工6人，临时用工30人次。预计今年，牙叉镇山苏菜继续扩种到500亩，带动周边村民60-70人稳定就业，临时用工3000人次。
山苏菜基地技术员符永芳说：“山苏菜市场前景好，我们也在不断优化种植技术，面积扩大后，能带动更多乡亲增收，大家一起把日子越过越好。”
与此同时，白沙牙叉镇深入践行绿水青山就是金山银山的理念，立足无刺蜂产业，积极推动蚊子蜂养殖实现产业化发展，并通过政府引导、企业参与、合作社带动等方式，推动蚊子蜂养殖产业快速发展。
据悉，无刺蜂又名蚊子蜂、酸蜂、银蜂，由于其尾部蜇针退化，故名为无刺蜂。我国无刺蜂主要分布在海南、云南、广西等地。在海南，无刺蜂存在于白沙、尖峰岭等地的原始雨林中，而白沙境内的蚊子蜂主要分布在南开乡和牙叉镇一带。无刺蜂蜂蜜形成的时间漫长，味道甜中带酸，香气馥郁，是良好的养生食品和优秀的天然药品，在授粉、药用、工业原料等方面有显著利用价值。基于其珍稀的属性，无刺蜂蜂蜜具有广阔的发展前景和市场潜力。
牙叉镇蚊子蜂养殖示范基地符桂平说：“我这里的蚊子蜂，产出的蜂蜜品质高，再过一两个月就可以采蜜，按照目前市场的价格来说，收入应该是很可观。”
据介绍，该基地占地4亩，根据项目推进计划，建成后可发展蜂群规模达800群，预计年产优质蜂蜜800斤以上，销售蜂蜜等蜂产品实现收益可达24万元。
牙叉镇农业服务中心主任林攀说：“下一步，我们将继续立足本地资源优势，加大对山苏菜种植、蚊子蜂养殖等特色产业的扶持力度，不断完善产业链，拓宽销售渠道，推动特色产业做大做强，持续提升群众的获得感和幸福感。”
◎来 源：白沙融媒体中心
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