🌴凉拌紫甘香蓝干🌴
-材 料-
紫甘蓝200克、香干4片芝白麻5克、青尖椒1个生抽10克、老醋15克盐1克、蔬果粉0.5克椒辣油10克、姜末适量
-做 法-
1. 紫甘蓝净洗后用切刀成丝备用；
2. 香也干用刀切薄成片，青尖椒用刀切丝成备用；3. 炒锅倒适入量的清水沸煮后，把香干放锅入中进行焯水，焯好的干香捞出沥水干分备用；
4. 把紫甘蓝、青椒丝、香干姜和末，放到个一容器里；
5. 加入盐、蔬果粉、生抽、老醋、辣椒油拌搅均匀即可。
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