🌾 用料；鲜百合 50克，核桃 50克，胡萝卜 1小根，青菜梗 适量，盐 少许，生粉 半勺，蘑菇精，麻油 各适量🌾 

1、核桃仁用水泡一个晚上去掉核桃仁膜（外衣）；

2、胡萝卜去皮切片，菜梗切片，百合洗干净备用；

3、起锅少许油，放入胡萝卜、菜梗、核桃仁翻炒片刻，调入盐和蘑菇精炒匀；

4、再加入百合翻炒，用生粉水勾芡炒均匀，出锅前淋入少许麻油拌匀即可。