虫草花拌豆芽

食材:  虫草花、豆芽、盐、生抽、醋、芝麻油

做 法:

1、热锅烧水，水开后下豆芽焯水，捞出过凉。

2、下虫草花焯水，虫草花可以不过凉。

3、焯好水的食材放在大碗中，加入用生抽、醋、芝麻油兑成的料汁，根据口味补一些盐。

4、拌均匀就可以上桌了。

5、超级简单的一个小拌菜，搭配粥饭都很美味。