擂椒茄子
食材:茄子、青椒、红椒、生抽、盐、醋、糖、香油
做法：
1、开小火，青椒、红椒在平底锅里煎，变软有虎皮即可。
2、茄子剖开，同样放锅里小火煎，变软表皮起皱即可。
3、将茄子和青红椒外的虎皮撕掉，然后撕成丝，放到擂钵或碗里，加生抽、盐、醋、糖、香油，一起擂（或用手抓匀），直到各种食材融入一起，入味即可。
负面情绪并不一定是外面的环境，而是我们的心。好好管控好你们的心。
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