芦笋炒杏鲍菇

主料：

芦笋、杏鲍菇、红萝卜、枸杞 辅料：油、盐、生抽、黑胡椒粉、水淀粉、香油 

做 法: 

1.芦笋切段，红萝卜用模具印花，杏鲍菇洗净切丝。

 2.锅中烧水，放入芦笋焯水1分钟，捞起备用。

 3.炒锅内放适量的油，加入杏鲍菇、红萝卜翻炒至变软。

 4.倒入焯水的芦笋翻炒。

 5.食材炒到有香气时，放入适量的盐、黑胡椒粉、生抽调味。

 6.撒入少许枸杞，加点水焖1分钟左右。

 7.加少许的水淀粉勾芡。

 8.最后滴入香油翻炒收汁，即可出锅食用了！