食材：紫甘蓝2片、苹果半个、黄瓜半根、生菜1颗、柠檬汁少许、苹果醋1勺、素沙拉

做 法：

1、把各项食材都清洗干净，切成合适的段。

2、紫甘蓝比较难入味，切成细丝，放入碗中加苹果醋拌匀，静置五分钟，调一下味。

3、黄瓜切片或块；苹果切成小斜刀块。

4、把所有的食材都放入沙拉碗中。想要口感更丰富些，还可以加入一些其他的食材，挤上一些柠檬汁。

5、把所有的食材混合拌匀，挤上素沙拉酱即可食用。