🌴 芝麻酱拌豆角🌴 

🌾 用料；嫩豆角，姜，醋，生抽，麻酱，盐，糖，香油🌾 

1、嫩豆角浸泡淘洗干净，姜切末；

2、起锅烧开水，加了少许盐和几滴植物油，下入豆角焯烫两分钟，捞出冲凉水，再放入凉水中浸泡几分钟，沥干切段；

3、放入容器，加入生抽、醋、盐、姜末，少许糖拌匀，最后淋几勺芝麻酱汁即可（芝麻酱加少许开水和麻油调拌匀）。