鲜美的味噌豆腐汤 食材 嫩豆腐1块,香菇2-3个,细味噌2汤匙,金针菇1把,菠菜2棵,小红辣椒1个 做法 1.豆腐切小块,生姜切末; 2.锅中加入3量杯水,放入生姜,香菇大火煮沸; 3.加入2汤勺细味噌,用筷子打散; 4.调至大火,加入金针菇、菠菜、豆腐。煮开即可; 5.将做好的汤盛入碗中,放入切条的海藻和红辣椒更增加一点新鲜味道。