糖醋藕片

食材：莲藕1节、青红椒各半个、白糖一勺、香醋一勺、番茄酱一勺、生抽一勺、姜末、盐、香油适量

做 法：

1、莲藕去皮洗净切片，青红椒切小方丁。

2、白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁。

3、油烧至五成热，下姜末炒出香味儿。

4. 下藕片翻炒。

5、调好的料汁倒进锅里翻炒均。

6、烧几分钟，青红椒丁下锅炒匀，淋入少许香油就可以了。