食材: 普通面粉200g、温水150ml、油1大匙、椒盐1大匙

做 法：

1、生花生粒用烤箱烤熟，双手搓掉红皮，将面粉与温水搅拌均匀，揉成柔软的光滑面团，盖上湿布醒20分钟。

2、将面团分成2等分，取其中一份擀成薄饼（比饺子皮略厚）。

3、均匀涂上油和椒盐的混合物，折成风琴褶，然后从一端盘起成圆形。

4、压扁，擀成饼，平底锅涂少许油，放入饼中小火每面烙一二分钟即可。