🍁 -材 料-

儿菜半斤、生抽五勺

白醋一勺、生姜小块

香油半勺、香菇拌酱一勺

蔬果粉、食用适量

🍀 -做 法-

1. 儿菜洗净，切成四到八块；

2. 半锅水烧开，加半勺盐、几滴油，下儿菜焯煮三分钟出锅，过冷水；

3. 把生姜切末，加上准备好的调料拌匀，淋在焯熟的儿菜上；

4. 鲜脆爽口的蘸汁儿菜就做好了。