芹菜炒香干 材 料: 芹菜1根,香干2片,干辣椒适量,金兰酱油1汤匙,糖1茶匙,干辣椒适量,盐适量 步 骤: 1、芹菜去茎,切段 2、香干切条,生姜切碎备用 3、锅中热油,依次倒入生姜、干辣椒小火爆香 4、锅中倒入芹菜段大火翻炒片刻 5、接着倒入切好的香干翻炒片刻 6、锅中倒入生抽、盐,翻炒均匀