食材: 白萝卜、竹笙、莲子、草菇、盐、胡椒粉、枸杞、香油

做法:

1、竹笙泡水至膨胀变大后，洗净沥干水份切小段状。

2、莲子冲洗备用，草菇切片，白萝卜切块状备用。

3、汤锅里放入白萝卜块和莲子，倒入适量的水，以小火煮约20分钟至滚沸。

4、加入竹笙段、草菇片，煮约10分钟。

5、撒入胡椒粉、盐调味，再放入枸杞、香油少许，拌匀，上桌前再洒上香菜即可。