🥦香菇焖冬瓜 食材: 鲜香菇100克、冬瓜250克、植物油适量、盐适量 做 法: 1、香菇去蒂洗净,切成小丁。 2、冬瓜去皮去籽切成小丁。 3、热锅冷油,加入香菇翻炒几下。 4、加入冬瓜和一点水,加盖将锅中食材焖软。 5、最后加点盐调味翻炒均匀即可。