🌴 干锅菜花🌴 🌾食材;菜花,姜,干辣椒,生抽,盐,植物油🌾 1、姜切丝,干辣椒切段,菜花洗净剪成小朵,放入盐水中浸泡10分钟左右; 2、锅中烧开水,下入菜花焯水两分钟捞出备用; 3、起锅热油,下入姜丝和红辣椒,倒入生抽,再下入菜花、盐煸炒均匀即可。