🌾 食材；包菜，豆腐，胡萝卜，辣椒 2个，水淀粉，生抽，素耗油，蘑菇精，香油🌾 

1、豆腐煎碎，胡萝卜去皮擦丝，包菜切碎，焯水一分钟捞出过凉，装入容器中；

2、加入生抽、素耗油、蘑菇精、香油，调拌均匀，包成喜欢的形状；

3、平底锅喷油，摆入饺子，煎制底部金黄色，倒入半碗淀粉水，等水收干即可。