🌴 金菇腐皮卷🌴 

🌾 材料：腐皮，金针菇，大豆蛋白碎，熟芝麻；

🌾 调味料：麻油，胡椒粉，松茸鲜调味料，生粉，酱油，素烤汁；

1、腐皮泡发好， 大豆蛋白碎解冻，金针菇去根洗净后焯水，捏干切碎； 

2、酱汁：锅内放少许水，加入松茸鲜、素烤汁、酱油、生粉、芝麻油调和均匀煮成酱汁备用；

3、馅料；金针菇碎和大豆蛋白碎装入碗，加入适量胡椒粉、松茸鲜和生粉拌匀成馅料；

4、腐皮裁剪成长条，放上馅料卷成卷，入锅蒸8分钟，出锅后淋入酱汁，撒上熟芝麻即成。