🌴 麻 豆🌴 🌾食材;黄豆,小米辣,姜,花椒,盐🌾 1、小米辣切丁,姜切片,黄豆洗干净; 2、黄豆用凉水浸泡4小时以上,加水煮1小时,煮熟后控干水分(一定不能沾油,不能沾水); 3、黄豆完全凉透,加入小米辣、姜片、花椒、盐拌均匀(稍微多一点盐),装进芸坛子里,一周后即可食用;