🌴 炒 豆 筋🌴 🌾食材;干豆筋,红椒,香菜,竹盐,冰糖粉,松茸粉,花椒,生抽,醋🌾 1、豆筋提前泡发后切段,红椒切丝,香菜切段; 2、起锅烧油,爆香花椒,倒入豆筋,调入适量竹盐、冰糖粉和生抽稍微翻炒,加小半碗水炒透; 3、下入红椒丝和香菜,调入松茸粉和少许醋,大火翻炒后出锅即可。