🌾 用料；娃娃菜，油豆腐，尖椒 ，姜，小米辣，生抽，素耗油🌾 

1、娃娃菜和豆泡对半切开，尖椒和小米辣切片，姜切末；

2、热锅少许油，炒香姜末和小米辣，加入娃娃菜翻炒，再加入豆泡 ；

3、调入1勺生抽和1勺素耗油翻炒均匀 ，加入适量水，焖煮五分钟，加入辣椒稍微翻炒即可。