🌴姜茸浸菠菜🌴 🌾食材:菠菜、姜、盐、生抽、香油、蘑菇精🌾 1、菠菜洗净,锅中烧开水,放入盐和素油,下入菠菜焯烫不要超过1分钟,捞出透凉; 2、用保鲜膜把菠菜卷成卷,放入盘中,生姜去皮,捣碎后更容易挤出汁,大约姜汁用2勺,在往里面加入生抽、香油、蘑菇精、少许盐调匀,把料汁倒入菠菜上即可。