-食 材-

红枣若干、糯米粉80克、黑芝麻适量

做法：

1. 红枣洗净用清水泡一下，然后竖着切开，去掉核。

2. 糯米粉少量多次加入温水，揉成不沾手的面团。

3. 糯米面团取少量，搓成大小适中的条，逐一塞进去核的红枣中间，按红枣数量重复这道工序。

4. 将做好的枣夹糯米摆放在盘子里，上锅蒸10分钟。

5. 出锅后撒上黑芝麻即可。