🥦花样豆皮 食材:豆腐皮1张、生抽、醋适量、香油几滴、香菜少许 做 法: 1. 豆皮用开水绰一下,分成3份; 2. 取其中一份,对折,从中间一分为二,取其一切细丝; 3. 卷起,用牙签固定,全部卷起,摆放盘中; 4. 用生抽、盐、醋、香油调汁,浇入盘中,周边摆放香菜叶装饰。