食材：豆皮、麻辣粉、甜面酱、孜然粉、芝麻、植物油

做 法

1. 豆皮洗净后卷成密实一些的卷；

2. 切片，用竹签串起来；

3. 平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷；

4. 煎至两面金黄。（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）；

5. 甜面酱 麻辣粉拌匀，刷到豆皮卷上；

6. 撒一些孜然粉和芝麻即可。