🥦酸辣凉拌荞麦面 材料:荞麦面、胡萝卜、玉米、西蓝花、香菇、黄瓜调味料:松茸凉拌汁步骤: 1,胡萝卜切丁,西蓝花切小块,香菇、黄瓜切薄片 2,烧小半锅水,放入荞麦面,煮熟备用;胡萝卜、玉米、西蓝花放入沸水中焯水1分钟,捞出 3,起油锅,下香菇煎至微焦微香 4,将配菜依次放在荞麦面上,最后倒上松茸凉拌汁,翻拌均匀即可食用